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Teff
Informações

Teff: o grão sem glúten

Você sabe o que é teff? O teff é um grão muito pequeno, cultivado no Nordeste da África desde a antiguidade. O teff chegou ao Brasil há poucos anos e começou a ganhar destaque na gastronomia funcional por ter uma ótima composição nutricional, por promover consistência às massas que o utilizam, além de poder trazer benefícios para a saúde. Quer saber mais sobre o teff, preço, benefícios, como consumir, onde comprar farinha de teff e muito mais? Veja tudo sobre teff a seguir!

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