Biscoito de Tapioca - 2 produtos
Biscoito de Tapioca
Informações

Biscoito de tapioca

Quer opções saudáveis para substituir o pão e as torradas? Novidade na alimentação sem glúten, os biscoitos de tapioca são mais uma opção saudável para lanches e café da manhã na dieta sem glúten. Conheça mais sobre este produto!

H2: O que é biscoito de tapioca?

O biscoito de tapioca é um tipo de biscoito crocante, similar ao biscoito de arroz, produzido a partir da tapioca, uma goma produzida a partir da fécula de mandioca (ou polvilho). Embora sejam produzidos a partir da fécula de mandioca, o biscoito de tapioca e o biscoito de polvilho são diferentes e as receitas de biscoito de polvilho incluem outros ingredientes como óleo e ovo. Existem opções de biscoito de tapioca que são produzidos com cereais como a quinoa, possuindo mais benefícios ainda para o organismo.

Além do biscoito de tapioca salgado, existem receitas de biscoito de tapioca doce, feitas a partir da farinha de tapioca ou da goma, que se assemelham à um sequilho e são bem tradicionais no Nordeste. 

biscoito de tapioca
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