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Farinha de Amaranto
Informações

Farinha de amaranto

A farinha de amaranto é um produto obtido a partir da moagem do amaranto, um grão de origem andina muito consumido em alguns países da América Latina, como Peru, México e Bolívia. Do amaranto podem ser consumidas as folhas, os talos e as flores, no entanto, o mais conhecido no Brasil é o grão de amaranto e seus derivados, como a farinha de amaranto.

farinha de amaranto
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