Carne de Soja - 5 produtos

Carne de soja ou proteína texturizada de soja, é obtido do processo de obtenção do óleo de soja. É fonte de proteínas e pode ser utilizada em diversas preparações, como substituto da carne vermelha em dietas vegetarianas ou veganas. É ainda fonte de nutrientes, como vitaminas e minerais, além de isoflavonas que podem ajudar no controle do colesterol.

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Carne de Soja
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Carne de soja

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