Água de gengibre – o que é e como fazer aqui! – Natue

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Água de Gengibre – Saiba tudo sobre o tema na Natue!

O que é? Quais benefícios? Essa e outras respostas aqui!


Gengibre

O gengibre é uma raiz, já muito utilizada no preparo de receitas doces e salgadas, além de ser muito consumido na forma de chá para combater gripes, resfriados e ser mais uma opção de chá para emagrecer. Mas atualmente, uma nova forma para adicionar o gengibre na nossa alimentação é a água de gengibre. Confira tudo sobre esta maneira prática de obter todos os benefícios desta poderosa raiz e ainda de quebra, se hidratar de uma maneira mais gostosa.

 

O que é água de gengibre?

A água de gengibre nada mais é do que a água mineral adicionada de rodelas de gengibre ou gengibre ralado. Além de ser uma opção para auxiliar no consumo adequado de água diariamente, já que a água de gengibre é uma água aromatizada, sendo uma ótima opção para quem não gosta de tomar muita água. Mas, a água de gengibre concentra as propriedades nutricionais do gengibre, trazendo diversos benefícios para nosso corpo, que vão além da hidratação.

 

Quais os benefícios da água de gengibre?

O gengibre já é muito utilizado há milhares de anos, principalmente pelos chineses, que consideravam o gengibre um medicamento. Atualmente, os benefícios do gengibre já são comprovados cientificamente e sua utilização na fitoterapia e homeopatia vêm aumentando.

Alguns nutrientes do gengibre que merecem destaque são: vitamina B6, potássio, magnésio e cobre. Assim, a água de gengibre possui diversas propriedades nutricionais do gengibre, como sua ação antioxidante, antisséptica, analgésica e anti-inflamatória. Além destes benefícios a água de gengibre tem ação termogênica, acelerando o metabolismo.

Confira os principais benefícios desta bebida emagrecedora:

  • Assim como seu chá, a água de gengibre reforça sistema imunológico, podendo prevenir e auxiliar no tratamento de gripes, resfriados e inflamações na garganta.
  • Combate náuseas e enjoos – é uma boa opção para consumir durante viagens de carro ou de barco.
  • É um termogênico natural, contribuindo para o processo de perda de peso.
  • Previne envelhecimento precoce, por ser antioxidante.
  • Tem ação anti-inflamatória, sendo um remédio natural contra dores nas articulações e/ou dores musculares.

 

Água de gengibre: como preparar

Aprenda como preparar água de gengibre e incorpore este hábito em sua alimentação diária.

Ingredientes:

  • 2 litros de água mineral ou filtrada
  • 4 rodelas de gengibre com casca ou 2 colheres (sopa) de gengibre ralado

Modo de preparo: Adicione o gengibre na água fria ou em temperatura ambiente à noite e deixe repousar até a manhã do dia seguinte. Armazene em uma jarra ou garrafinha (squeeze) e vá tomando ao longo do dia.

Dica: Utiliza o gengibre fresco!

É possível variar esta receita de água de gengibre, adicionando gotas de limão, casca de frutas higienizadas (casca de laranja, raspas de limão), pedaços de frutas (maçã, uva, morango), hortelão, canela em pau, rodelas de pepino, entre outros. É só deixar a imaginação fluir!

 

Contraindicações:

A água de gengibre é contraindicado para:

  • Gestantes e nutrizes: o consumo da água de gengibre para grávidas é controverso, já que alguns especialistas acreditam que o gengibre pode alterar alguns hormônios e até mesmo provocar o aborto. No entanto, por ser um ótimo alimento contra náuseas e enjoos, muitos especialistas indicam o seu uso para evitar enjoos na gravidez, sem prejudicar a saúde do bebe. De qualquer forma, antes de consumir a água de gengibre, consulte o seu médico.
  • Pessoas com hipertireoidismo, devido sua ação termogênica
  • Pessoas com problemas de coagulação ou que fazem uso de anticoagulantes

A água de gengibre pode provocar desconfortos gastrintestinais como azia e dor de estômago. Neste caso, o consumo da água de gengibre também não é indicado.




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