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Você provavelmente já ouviu falar em receitas zero carb ou até mesmo dietas zero carb, ou seja, aquelas que reduzem a zero (ou quase zero) o consumo de carboidratos. Entretanto, os carboidratos são a principal fonte de energia do nosso corpo e não devem ser restringidos por completo da nossa alimentação.

O grande problema relacionado aos carboidratos é o seu consumo em excesso, uma vez que acaba elevando a taxa de glicemia (açúcar) no sangue e estimulando, assim, uma maior liberação de insulina, hormônio responsável por transportar a glicose para dentro das células do nosso corpo, incluindo as células presentes no tecido adiposo (gordura). Dessa forma, o ganho de peso é promovido e até mesmo o surgimento de algumas doenças, como diabetes.

Para quem pretende aumentar o consumo de proteínas e reduzir o consumo de carboidratos na dieta, os suplementos zero carb são uma boa opção. Confira!

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