Chocolate 80% Cacau Com Nibs 75g - Mendoá

Informações técnicas do produto:

O Chocolate 80% Cacau com Nibs 75g, da Mendoá é um produto que proporciona o encontro dos paladares mais ousados com um contraste entre a crocância do cacau granulado e a intensidade cremosa do chocolate amargo. É feito basicamente com massa de cacau, açúcar orgânico e nibs de cacau.

Sobre os ingredientes:

• Cacau em pó: tem ação antioxidante e anti-inflamatório, além disso é rico em flavonoides, fonte de potássio, cobre, cálcio, magnésio e ferro. Diminui os níveis de colesterol LDL e aumenta os níveis de HDL;
• Açúcar orgânico: é cultivado sem o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos rico em cálcio, magnésio, fósforo e potássio;
• Manteiga de cacau: é uma boa fonte de ácidos graxos essenciais e além disso é um excelente antioxidante.

Recomendação de consumo:

Produto pronto para o consumo, que pode ser consumido a qualquer hora do dia ou utilizado para a preparação de sobremesas, bebidas e caldas.

Informações sobre alergênicos:

Contém lecitina de soja. Pode conter traços de leite e traços de castanha.

Por que escolher esse produto?

• Possui ingredientes naturais
• Sem glúten
• Energético
• Prático
• Livre de gordura trans
• Feito com nibs de cacau

Sobre a marca:

Os Chocolates Mendoá são preciosidades concebidas em plena Floresta Atlântica brasileira. A partir de amêndoas de cacau selecionadas e com o uso de tecnologia de vanguarda, todas as etapas acontecem na Fazenda Riachuelo, em Ilhéus, Bahia, Brasil – do cultivo do cacau até a embalagem para a sua apreciação.

Nesta fazenda, pratica-se o cultivo tradicional no sistema Cabruca, que consiste na implantação da cultura do cacau sob a proteção das árvores da Mata Atlântica, de forma descontínua e circundada por vegetação nativa.