Goma Xantana 100g - Sabor Alternativo

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Goma Xantana
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Características

Kosher

Para Vegano

Sem adoçantes artificiais

Livre de corantes artificiais

Sem aromatizante artificial

Sem glúten

Sem lactose

Livre de conservantes

Sem açúcar

Informações técnicas do produto:

Goma Xantana, da Sabor Alternativo é um produto à base de goma xantana, um polissacarídeo extracelular produzido por microorganismos. A Xantana é um produto totalmente atóxico, solúvel tanto em água fria como em água quente, sua propriedade é a de aumentar a viscosidade do alimento e por isso é muito utilizada como estabilizante principalmente no preparo de alimentos sem glúten, pois ajuda a criar estrutura semelhante à estabilidade do glúten (presente também na farinha de trigo) sem causar qualquer reação adversa.

Por que escolher esse produto?

  • Sem lactose
  • Sem glúten
  • Sem açúcar
  • Isenta de conservantes
  • Livre de corantes
  • Não contém aromatizantes
  • Ideal para bolos e tortas
  • Espessante de receitas

Recomendações de Consumo:

Utilizar de 3 a 5g de goma xantana para cada 1 kg de massa. A Goma Xantana, da Sabor Alternativo pode ser utilizada em sopas, molhos e massas. Confira nossas receitas funcionais!

Sobre a marca: 

A Sabor Alternativo, com uma pequena loja de produtos naturais. Seus produtos levam em consideração os nutrientes de cada ingrediente utilizado, com o intuito de oferecer um produto de alta qualidade e de grande valor nutricional. Além disso, tem como objetivo ofertar uma linha de produtos naturais e nutritivos, principalmente para quem necessita de dietas especiais, como sem glúten, sem lactose, sem ovos e sem soja, sempre pensando em seus clientes e no meio ambiente.

Informações Nutricionais
Porção de 0,5 g
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético  0kcal = 0kJ 0
Carboidratos 0g 0
Proteínas 0g 0
Gorduras Totais 0g 0
Gorduras Saturadas 0g 0
Gordura Trans 0g 0
Fibra Alimentar 0g 0
Sódio 0g 0
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
Ingredientes:
Goma Xantana.
SKU: 1191031141