Pão Integral Engorda

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Pão integral engorda?

Por: Paula Caetano

TIME NATUE (16 de Junho, segunda-feira)

Tudo engorda, dependendo da quantidade que consumir, no entanto, o pão integral engorda menos do que o pão branco, mesmo sendo mais calórico. Isto porque possui mais fibras, que deixam a absorção do carboidrato mais lenta, o que favorece que esta energia seja gasta e não acumulada em forma de gordurinhas. Mas atenção, muitos pães que se dizem integrais possuem mais farinha branca do que farinha integral. O ideal é que o pão seja 100% integral! Além disso, vale a pena prestar atenção nos outros ingredientes também, como açúcar e gorduras hidrogenadas, por exemplo.




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