Alimentos e Bebidas

Oleaginosas: Benefícios para a saúde

Cada vez mais presentes na alimentação do brasileiro, as oleaginosas ainda são desconhecidas por alguns devido a diversos fatores, seja…


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A porção certa na palma da sua mão!

Comendo em casa ou em um restaurante, você já se perguntou se a quantidade que está colocando em seu prato…


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Receita de Pasta de Missô

O missô é uma pasta oriental feita à base de soja, que pode ser consumida pura ou incorporada a diversas…


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Kombucha: benefícios para saúde

O kombucha e seus benefícios à saúde vêm sendo discutidos e a busca por essa bebida probiótica, originada no Oriente,…


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Tudo bowl: comida servida em tigelas é a nova tendência

Reparou que fotos de cumbucas com uma variedade de ingredientes dispostos de forma harmônica são cada vez mais frequentes nas…


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Dicas saudáveis para comer fora de casa

Com o estilo de vida atual, a falta de tempo e as obrigações profissionais de hoje em dia, muitas pessoas…


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Goma xantana e Goma guar: Quais os benefícios?

Você já leu em algum rótulo, lá nos ingredientes esses nomes e se perguntou o que eram? A Goma xantana…


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Benefícios dos cogumelos para a saúde

Os Cogumelos pertencem ao reino fungi, sendo conhecidos como fungos comestíveis, apesar de existirem espécies venenosas e alucinógenas. Além de…


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Como driblar à vontade por alimento gorduroso após o álcool

Já sentiu aquela fome incontrolável após uma noite de vários drinks? O álcool pode ativar neurônios relacionados a sensação de…


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Superstição de Ano Novo: Você tem alguma?

A noite de 31 de dezembro pode ter significados muito diferentes para cada pessoa, como por exemplo, o fim de…


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