Alimentos e Bebidas

Goma xantana e Goma guar: Quais os benefícios?

Você já leu em algum rótulo, lá nos ingredientes esses nomes e se perguntou o que eram? A Goma xantana…


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Benefícios dos cogumelos para a saúde

Os Cogumelos pertencem ao reino fungi, sendo conhecidos como fungos comestíveis, apesar de existirem espécies venenosas e alucinógenas. Além de…


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Como driblar à vontade por alimento gorduroso após o álcool

Já sentiu aquela fome incontrolável após uma noite de vários drinks? O álcool pode ativar neurônios relacionados a sensação de…


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Superstição de Ano Novo: Você tem alguma?

A noite de 31 de dezembro pode ter significados muito diferentes para cada pessoa, como por exemplo, o fim de…


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Receitas saudáveis para inovar o cardápio de Natal

O Natal está se aproximando, essa época deliciosa, com um clima generoso, familiar, com um significado especial para cada pessoa.…


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O que é marapuama? Conheça o “viagra natural da Amazônia”

Você sabe o que é marapuama? Esse nome meio esquisito é de uma planta brasileira, muito utilizada popularmente para tratar…


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Ceia de Natal: Aproveite sem preocupações!

Dezembro chegou e com ele chegam as tão esperadas festas de final de ano, família reunida, casa cheia e aquela…


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Amido resistente e seus benefícios a saúde

Você deve imaginar que o amido é um carboidrato que tem importância na geração de energia, já que durante a…


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Propriedades da lentilha: benefícios para sua saúde

A lentilha é de origem asiática e entre as classificações nutricionais ela participa da família das leguminosas junto aos feijões,…


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Seitan: Carne Vegana de Glúten

O seitan ou seitã, conhecido popularmente como carne vegana de glúten, é feito a partir desta proteína encontrada no trigo,…


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