Conheça as melhores opções de gorduras saudáveis

1 semana atrás  Por  Equipe Natue     Sem Comentários


gorduras saudaveis

Por Alessandra Luglio, nutricionista da Nutrawell

Apesar de muitas pessoas fugirem desse nutriente, as gorduras são essenciais para o funcionamento do nosso organismo, fazendo parte da construção de membranas, neurônios, hormônios, servindo como fonte de energia e muito mais. Existem basicamente 2 tipos de gorduras, as saturadas e as insaturadas.

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As saturadas são as que tem a fama de serem gorduras ruins, porém na quantidade adequada exercem funções importantes em nosso organismo, o perigo está quando o consumo se torna excessivo! Esse tipo de gordura é encontrada em alimentos de origem animal como carnes, ovos, leite e derivados além de alguns alimentos vegetais como o coco e a palma.

Já as gorduras insaturadas são encontradas em maior quantidade nos alimentos de origem vegetal como oleaginosas (castanha do Pará, castanha de caju, nozes, amêndoas, amendoim, macadâmia), em sementes (girassol, abóbora, gergelim, linhaça, chia) e óleos (azeite, linhaça, girassol, entre outros), além dos peixes de água fria, como o salmão e a sardinha. As gorduras insaturadas são consideradas as gorduras “boas” e “saudáveis”, mas desde que também sejam consumidas na quantidade adequada. Apesar de ser uma gordura mais saudável, não deixa de ter uma grande quantidade de calorias, portanto, a moderação é essencial! Dentre seus benefícios, podemos contar com a prevenção de doenças cardiovasculares, neurológicas e degenerativas.

Uma das principais gorduras saudáveis é o ômega-3, que é encontrado nos peixes de água fria e, principalmente no óleo e sementes de linhaça e chia. O ômega-3 é extremamente importante para a saúde cerebral e cardiovascular, além de apresentar propriedades antioxidante e anti-inflamatórias.

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Alimentos como chia, linhaça, castanha de caju e açaí possuem gorduras saudáveis em sua composição e o consumo diário e balanceado é indicado para aproveitar seus benefícios! Esses alimentos podem ser encontrados em alguns produtos da linha Nutrawell, como a Pancake Well e os drageados de açaí e castanha de caju. Ou seja, além de deliciosos, esses produtos oferecem também saúde e proteção!

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Conheça as melhores opções de gorduras saudáveis
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Confira aqui quais as melhores opções de gorduras saudáveis para deixar sua alimentação mais nutritiva. Saiba mais - Natuelife

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