Benefícios do kiwi

2 anos atrás  Por  Equipe Natue     Sem Comentários

Kiwi

KIWI: BENEFÍCIOS E PROPRIEDADES PARA SAÚDE

O kiwi é uma fruta originária da China e foi introduzida no Brasil em meados da década de 1970. Rica em vitaminas e minerais, quando consumida juntamente com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, a fruta kiwi oferece benefícios à saúde já que sua ação antioxidante pode contribuir para a redução dos danos causados pelos radicais livres, que podem desencadear doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, processos inflamatórios, entre outros.

A baixa quantidade de calorias do kiwi, a alta concentração de vitamina C (estima-se que a quantidade de vitamina C do kiwi possa chegar quase ao dobro da laranja em uma mesma quantidade), de betacaroteno, de potássico e de fibras fazem com que o interesse pelos benefícios do kiwi para a saúde seja cada vez maior.

Composição do kiwi

O peso do kiwi pode variar bastante, dependendo do tipo, época do ano e maturação, uma unidade pesa 80g, em média. Alguns elementos importantes na composição do kiwi e suas quantidades são:

  • Água: 85% de sua composição
  • Calorias: 45,6Kcal
  • Proteína: 1,07g
  • Carboidratos: 9,2g
  • Fibras: 2,12g
  • Cálcio: 19,13mg
  • Potássio: 215,4 mg
  • Vitamina C: 56,4 mg

    Outro benefício do kiwi é a quantidade de fibras de sua composição, em especial a pectina. As fibras alimentares estão envolvidas em diversos processos do organismo, como melhora o funcionamento intestinal pelo aumento do volume fecal e estímulos sobre a motilidade e a contração intestinal, redução da velocidade do esvaziamento gástrico, aumento da sensação de saciedade, além de estimular o crescimento das bactérias boas do intestino.

Benefícios do kiwi na gravidez

Os benefícios do kiwi na gravidez estão associados, principalmente, pela importância da vitamina C na conversão e ativação da vitamina B9 (ácido fólico), extremamente importante para o desenvolvimento do bebê, já que participa do desenvolvimento do tubo neural, da replicação do DNA e na divisão celular, além de prevenir anemia e auxiliar no sistema imunológico.

Outro fator importante como benefício do kiwi na dieta, é a alta quantidade de água e fibras, que auxiliam na hidratação e no funcionamento intestinal, já que a constipação é um sintoma recorrente durante a gestação.

Como comprar kiwi

Embora esteja disponível durante todo o ano, a melhor forma de aproveitar os benefícios do kiwi é comprá-lo quando esta na época, assim as preparações e receitas com kiwi ficarão mais saborosas e nutritivas.

  • Kiwi nacionais

Melhor época: abril a agosto

Época mediana: setembro e outubro

  • Kiwi importado

Melhor época: agosto e dezembro

Época mediana: maio, julho, setembro, novembro.

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Benefícios do kiwi e receitas
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Conheça aqui os benefícios do kiwi para a saúde, fruta cheia de vitaminas e minerais, ideal para uma alimentação saudável
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