RECEITA DE COOKIES DE COCO COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

1 mês atrás  Por  Equipe Natue     Sem Comentários

cookies de coco com pedaços de chocolate

Receita enviada por Nutrawell

Cookies saudáveis e nutritivos, ricos em fibras e sem ingredientes de origem animal, feitos com ChocoWell da Nutrawell, barra de chocolate 70% cacau, isenta de leite e adoçada com stevia.

Esta receita possui bom equilíbrio entre carboidratos, fibras e gorduras, proporcionando maior saciedade e controle do apetite, perfeita para lanches intermediários ou quando bate aquela vontade de um docinho fora de hora.

Como fazer cookies de coco com pedaços de chocolate

Ingredientes

1 xícara (chá) de coco ralado fresco;
½ xícara (chá) de farelo de aveia;
½ xícara (chá) de amido de milho;
1 colher (sopa) de Protein Well sabor cacau;
½ xícara de semente de girassol;
3 colheres (sopa) de açúcar de coco;
2 colheres (sopa) de óleo de coco;
1 colher (chá) de extrato de baunilha;
50ml de água;
4 barrinhas de Chocowell cortada em cubos;

MODO DE PREPARO

1 No processador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate em cubos, até ficar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água aos poucos;
2 Transfira para um bowl e, delicadamente, misture os cubos de chocolate;
3 Modele em formato de biscoito e asse em forno baixo pré-aquecido até que dourem ou por cerca de 15 minutos.
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Cookies de coco com pedaços de chocolate
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Veja como fazer cookies de coco com pedaços de chocolate ChocoWell, chocolate funcional livre de leite e adoçada com stevia. Confira aqui - Natuelife
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