Receita de macarronada simples

1 ano atrás  Por  Equipe Natue     Sem Comentários

macarronada simples

Esta receita de macarronada simples é feita com molho de tomate caseiro e possui um sabor todo especial. Além disso, leva quinoa no lugar da tradicional carne moída, sendo uma opção de proteína para os vegetarianos. A quinoa apresenta alto teor de proteínas e é fonte de vitaminas e minerais.

Veja como preparar a receita de macarronada simples

A macarronada tem fácil preparo e faz sucesso entre adultos e crianças. Anote a receita e faça sucesso no próximo almoço em família!

Ingredientes

5 tomates
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de quinoa cozida
Sal, pimenta do reino e manjericão a gosto
1 pacote (500g) de macarrão orgânico

MODO DE PREPARO

1 Lave bem os tomates e faça um corte em formato de cruz na parte de baixo;
2 Ferva água e adicione os tomates por alguns minutos, em seguida retire e coloque em água com gelo;
3 Puxe a pele do tomate, que sairá mais facilmente;
4 Retire as sementes e pique os tomates;
5 Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
6 Adicione a quinoa cozida e tempere com sal, pimenta do reino e manjericão;
7 Reserve;
8 Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo da embalagem;
9 Escorra e coloque em um refratário;
10 Adicione o molho por cima;
11 Coloque folhinhas de manjericão para enfeitar e sirva.
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Receita de macarronada simples
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