Receita de mousse de chocolate

2 anos atrás  Por  Equipe Natue     Sem Comentários

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Esta receita de mousse de chocolate vegano é ideal para quem não consome alimentos de origem animal e ainda é uma opção de doce saudável. Apesar de calórico, o abacate é fonte de gorduras do bem, que auxiliam na redução do colesterol e de triglicérides, possui fibras que melhoram o trânsito intestinal e tem ação antioxidante. Já a chia tem alto teor de fibras, que aumentam a sensação de saciedade, além de minerais como cálcio, magnésio e ferro, que deixam a mousse de chocolate ainda mais nutritiva.

Como fazer mousse de chocolate

Ingredientes

1 abacate maduro;
1 banana madura;
4 colheres de sopa de cacau em pó;
2 colheres de sopa de melado;
¼ de colher de chá de canela em pó;
½ xícara de água;
Sementes de chia para salpicar.

MODO DE PREPARO

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso;
2 Se necessário, acrescente mais água para obter a consistência desejada;
3 Distribua a mousse de chocolate em potinhos e salpique a chia. Deixe resfriar na geladeira antes de servir.


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Receita de mousse de chocolate
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