
Se você está pensando em um jantar ou almoço mais leve para não fugir da dieta, esta receita de suflê de queijo cottage é a melhor escolha. Fonte proteica e de cálcio, o cottage é um queijo que tem poucas calorias e menos sódio que as versões de queijo amarelo. A farinha de linhaça dourada garante o aporte de fibras que são fundamentais para a saúde intestinal e para o aumento da sensação de saciedade.
Como fazer suflê de queijo cottage
Ingredientes
| • |
1 colher (sopa) de queijo cottage; |
| • |
1 colher (sopa) de iogurte natural; |
| • |
2 claras; |
| • |
2 colheres (sopa) de couve picada; |
| • |
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada; |
| • |
Sal a gosto. |
MODO DE PREPARO
| 1 |
Batas as duas claras até o ponto de neve; |
| 2 |
Em um recipiente misture o queijo cottage, o iogurte, a couve e a farinha de linhaça; |
| 3 |
Vá incorporando as claras em neve delicadamente com os outros ingredientes e tempere com sal a gosto; |
| 4 |
Coloque a mistura em formas individuais e leve ao forno pré-aquecido a 180° até que fique dourado . |
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Recipe Name
Receita de suflê de queijo cottage
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