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Berries
Informações Berries – desfrute de todos os seus benefícios!
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As berries são frutinhas normalmente encontradas em bagas, como goji berry, cranberry, raspberry, golden berry, blueberry, blackberry, açaí berry e groselha negra, também conhecidas como oxicoco, framboesa, mirtilo, amora, açaí e cassis.
As berries fazem parte do grupo das frutas vermelhas (assim como roxas e laranjas) e a cor viva é algo que todas possuem em comum, além de ser a responsável por grande parte dos seus benefícios. Isso porque essas frutas possuem pigmentos vegetais do grupo dos polifenóis, uma classe de substâncias que tem poderosa ação antioxidante. Dessa maneira, o consumo de berries ajuda a neutralizar os radicais livres formados pela exposição ao sol, poluição, alimentos ricos em aditivos químicos, gorduras trans e cigarro, que danificam nossas células e provocam diversas complicações no nosso organismo.
Além disso, as berries fornecem boas quantidades de vitaminas e minerais, essenciais para o equilíbrio do nosso organismo.