Antioxidantes

Os nutrientes antioxidantes podem ser encontrados nos alimentos e em diversos suplementos. A exposição diária à poluição, fumo, má alimentação, estresse, entre outros fatores, podem potencializar o aparecimento de radicais livres, sendo que apenas a alimentação, pode não ser capaz de fornecer uma adequada quantidade de antioxidantes para prevenir esses danos.

Confira uma lista dos principais antioxidantes da alimentação:  

• Açafrão e cúrcuma
• Vitamina C
• Proantocianidina, presentes principalmente nas frutas vermelhas
• Ômega 3, presente na chia, linhaça e peixes de água fria
• Catequinas, presente no chá verde
• Flavonoides, do cacau
• Isoflavonas, presentes na soja
• Licopeno, no tomate

Diversos fatores podem favorecer a produção de radicais livres, como por exemplo, até a respiração. Ao respirar produzimos radicais livres, que é um processo natural das células, porém associado a outros fatores, como poluição do ar, o tabagismo, os agrotóxicos, estresse e até o consumo de álcool, sua produção é demasiada, causando prejuízos para o organismo. É aí que os antioxidantes entram e fazem seu papel benéfico, pois previnem e combatem a formação desses radicais livres que são agentes oxidantes, prevenindo o envelhecimento celular, envolvendo a melhora da pele e a prevenção de rugas, e também prevenindo contra doenças como o câncer, doenças cardiovasculares, inflamações, aterosclerose, entre outras.

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