Colágeno

É uma proteína produzida pelo próprio corpo e tem como principal função formar as fibras que sustentam a pele, além de compor unhas, cabelos, ossos, tendões e músculos.

Existem mais de 16 tipos em nosso organismo, sendo os tipos I, II, III e IV os mais abundantes, representando cerca de 90% do total.

Pode ser encontrado em diversas fórmulas e tem a vantagem de apresentar absorção mais rápida e eficaz, uma vez que ao passar pelo processo de hidrólise, suas partículas são quebradas, facilitando a digestão e a absorção do colágeno pelo nosso organismo. Por isso, é uma das melhores opções a se investir.

É comum surgirem dúvidas sobre para que serve o colágeno em pó. Qualquer forma é boa, promovendo benefícios não só para a estética, mas também para a saúde. Dentre seus benefícios, podemos citar:

• Melhora na elasticidade na pele;
• Fortalecimento de unhas e cabelos;
• Contribuição para a saúde dos ossos e articulações.

Além disso, a versão em pó tem a grande vantagem de poder ser misturado a preparações, como shakes ou vitaminas, á que não interfere no sabor das bebidas.

Os alimentos de origem animal no geral são ótimas fontes de colágeno, com uma concentração maior na pele, cartilagens, tendões e ossos de aves, bovinos e suínos.

Ao consumir essa proteína, ela é “quebrada” em pequenas moléculas (aminoácidos) que posteriormente são remontadas, formando novamente o colágeno, se houver necessidade pelo organismo.

Não, todas as fontes são de origem animal, porém algumas substâncias estimulam essa produção natural quando há o consumo adequado de proteínas na dieta. Algumas dessas substâncias são:

• Vitamina C: presente em frutas (exemplos: laranja, acerola, limão, manga e morango) folhas verde-escuras (exemplos: couve, espinafre, rúcula), pimentão, etc
• Zinco: castanhas, semente de abóbora, feijões e cereais integrais
• Selênio: sua principal fonte é a castanha-do-pará
• Silício: presente na aveia em boa quantidade
• Vitamina E: óleos vegetais e sementes
• Cobre: sementes, cacau em pó, castanhas e lentilhas são ótimas fontes.

É preciso se atentar aos fatores que podem prejudicar a absorção ou produção natural pelo organismo.

O consumo em excesso de açúcar e outros carboidratos refinados prejudicam a formação dessa proteína pelo organismo, após sua absorção.

A exposição excessiva ao sol, pode prejudicar a produção natural, pela exposição aos raios ultravioleta.

Outro fator, é o uso de cigarro, os fumantes têm uma redução na produção desta proteína, os sinais de rugas precoces em fumantes é algo comum.

Não! Pelo contrário, por ser uma fonte proteica, pode contribuir para aumentar a sensação de saciedade, pode ajudar quem busca emagrecer. Isso aliado a uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos regulares.

As recomendações de consumo podem variar de acordo com o fabricante. Geralmente, recomenda-se adicionar uma medida de colágeno à um copo de água ou bebida de sua preferência, tornando-o uma maneira pratica e gostosa de se obter seus benefícios.

Vale lembrar que a orientação de um profissional nutricionista também é muito importante para obter melhores resultados com o uso do produto.

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