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Óleo de coco em cápsulas
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Óleo de coco em cápsulas

O óleo de coco é o produto polpa do coco fresco e considerado uma fonte importante de gorduras saturadas. O principal componente do óleo de coco é o ácido láurico, correspondendo a 50% da sua composição, que tem ação antibacteriana e antiviral, destruindo a camada de gordura de diversos microrganismos e auxiliando a combater fungos e bactérias. A saturação da gordura é o que determina sua consistência em temperatura ambiente, sendo que quanto mais saturada a gordura mais densa ela é, mas devido à alta quantidade de ácidos graxos de cadeia média, o óleo de coco é liquido, se tornando sólidos em temperaturas mais frias. Pode ser encontrado na forma líquida ou em cápsulas, para ser levado facilmente por onde for. O óleo de coco é a melhor fonte de triglicerídeos de cadeia de média (TCM), que possui rápida digestibilidade, além de ser facilmente transformado em energia, favorecendo a queima de calorias e calor, devido sua ação termogênica.

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