Complexo B: conheça as vitaminas e sua importância

O complexo B é um conjunto de vitaminas hidrossolúveis (solúveis em água) que incluem sete vitaminas.

• Vitamina B1 (tiamina)
• Vitamina B2 (riboflavina)
• Vitamina B3 (niacina)
• Vitamina B5 (ácido pantotênico)
• Vitamina B6 (piridoxina)
• Vitamina B9 (ácido fólico)
• Vitamina B12 (cobalamina)

As vitaminas do complexo B foram numeradas na ordem de sua descoberta. Como algumas substâncias tiveram sua função de vitamina revogada, por exemplo, a adenina (antiga vitamina B4), existem lacunas nesse sistema de numeração.

As vitaminas do complexo B atuam no metabolismo de nutrientes, como proteínas, gorduras e carboidratos. Isso significa que para o nosso organismo poder utilizar as proteínas para o crescimento muscular, entre outras funções, ele precisa de complexo B, assim como na produção de energia a partir dos carboidratos. Com isso, a vitamina do complexo B é muito importante para todas as pessoas, inclusive atletas e praticantes de atividade física. 

Além disso, a vitamina B também é de extrema importância para o funcionamento do sistema nervoso e a função cognitiva e atua como protetora do sistema cardiovascular, pois algumas vitaminas do complexo B reduzem os níveis de homocisteína, substância que, quando elevada, aumenta os riscos de doenças cardiovasculares. E ainda, as vitaminas do complexo B são fundamentais para o fortalecimento de cabelos e unhas.

Conheça os principais alimentos que fornecem vitaminas do complexo B: 

• Vitamina B1: gérmen de trigo, carne vermelha, farelo de aveiae gema do ovo. 
• Vitamina B2: ovos, sardinha e agrião. 
• Vitamina B3: amendoim, atum, peito de frango e aveia. 
• Vitamina B5: gérmen de trigo, amendoim, farinha de aveia e salmão. 
• Vitamina B6: gérmen de trigo, frango, atum, soja e banana. 
• Vitamina B9: farelo de trigo, espinafre e brócolis cozidos, farinha de aveia. 
• Vitamina B12: carne vermelha, peixes e ovos.

Embora muitas pessoas acreditam que complexo B engorda, isso não ocorre. O suplemento de complexo B é utilizado por quem deseja ganhar peso, já que a falta de vitaminas do complexo B provoca inapetência e consequente perda de peso. 

No entanto, pessoas que não estão com falta de apetite e precisam tomar suplemento de complexo B não terão o apetite aumentado. Inclusive, as vitaminas do complexo B também são necessárias para o processo de emagrecimento ocorrer de forma eficaz. Portanto, é imprescindível estar com níveis adequados das vitaminas B. 

A deficiência dessas vitaminas pode causar muitos sintomas. Veja as principais consequências da falta de vitamina B no organismo:

• Fadiga e falta de energia
• Diminuição da concentração
• Dores de cabeça
• Anemia
• Inflamações nos nervos, pele e garganta
• Alterações na língua (língua inchada e avermelhada)
• Queda de cabelo, fios frágeis e quebradiços
• Perda de peso
• Alterações de humor
• Depressão

As vitaminas do complexo B são hidrossolúveis e garantir a recomendação diária desses nutrientes é essencial para evitar a sua deficiência. Pelo fato de serem interligadas em seus processos metabólicos, a ingestão insuficiente de uma delas pode prejudicar a ação das demais. Por isso, em muitos casos, a suplementação de todas as vitaminas do complexo B é necessária.

A suplementação do complexo B é importante, especialmente, para praticantes de exercícios físicos, uma vez que essas vitaminas atuam como cofatores do metabolismo proteico e energético. Além disso, idosos, gestantes e pessoas que se submeteram a cirurgia do trato gastrointestinal precisam de um aporte maior do complexo B, sendo interessante a suplementação, já que apenas a alimentação nem sempre consegue suprir as necessidades diárias dessas vitaminas.

A dose de vitaminas do complexo B varia de acordo com a necessidade individual de cada um, por isso, consulte um nutricionista para avaliar a melhor quantidade e momento para consumir o complexo B. Atualmente, é possível encontrar diversas opções de complexo B em gotas, cápsulas ou comprimidos, sendo facilmente suplementada.

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