Vitamina A e Betacaroteno

O que é betacaroteno
O betacaroteno é um carotenoide que se encontra no pigmento natural de algumas frutas e verduras, de cor vermelho alaranjado, como a cenoura e o caqui por exemplo. Após a ingestão do betacaroteno ocorre sua conversão para retinol (Vitamina A), trazendo os mesmos benefícios da mesma. Por esse motivo ele é considerado um precursor para a produção da vitamina A no corpo, além de que em média 50% da vitamina A vem da ingestão do betacaroteno.





